クマモンならぬ…粉モン



3日前…うどん県の方々に

オンライン研修をしてた際、

「うどん打ちますから!」と

宣言したので有言実行してみました。


2回目の手打ちうどんでしたが、

1回目の富士吉田うどんみたいな仕上がりでなく、

今回はかなり讃岐感のあるうどんに仕上がりました。


「失敗と書いて成長と読む」

…野村監督の名言にもあったように、

1回目の失敗を活かす事が出来ました。


薄力粉と強力粉があれば何でも出来る…

ピザクリもうどんづクリもレベルアップ!

粉モン職人のレベルを高めて生きたい

…そう思う今日この頃です。


マチクリ

ひとこと

「環境・健康・街づくり」に携わりながら日本を元気に!街や暮らしを元気!にして行くマチクリ・・・。
仕事を楽しみながら自分も磨いて生きたい・・・そんな毎日の出来事・気付きを書き溜めていきます♪

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